أنوار الإيمان
فطيرة الدجاج المشبكه  Ouuoo_10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أنوار الإيمان
فطيرة الدجاج المشبكه  Ouuoo_10
أنوار الإيمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فطيرة الدجاج المشبكه

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطيرة الدجاج المشبكه  Empty فطيرة الدجاج المشبكه

مُساهمة من طرف ام كريم 24/12/2010, 12:45 pm

فطيرة بالدجاج رووعة // بالخطوات المصورة

فطيرة الدجاج المشبكه

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967384

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967605

المقادير للعجينه :

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966761


3ونص كوب دقيق
1ونص ملعقه صغيرة ملح
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
4 ملاعق صغيرة خميرة فوريه
2 ملعقه كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص ملعقه صغيرة كمون
حبه بيضه
ربع كوب زيت ذرة
1 وربع كوب ماء دافئ

مقادير الحشو :
دجاج مقطع شرائح صغيرة
جزرة مبروشه
فلفل اخضر شرائح
بصله شرائح
بازلاء مجمدة
ثوم مطحون
وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
كزرة مفرومه
وجبنه مازوريلا ممكن كوبين
وذرة ( اختياري )
لتلميع العجينه :
صفار بيضه وملعقه حليب و2 ملعقه خل

الطريقه :
نعجن مقادير العجينه

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966849

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966887

ثم نتركها تختمر مدة ثلث ساعه تقريبا
فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966925

ثم اضغطي عليها لاخراج الهواء
وقسميها 3 اقسام واتركيها 10 دقايق اخرى

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966986


اعملي الحشوه
وذلك بوضع زيت ثم الدجاج وحمسيه على نار متوسطه قليلا ثم اضيفي باقي المكونات
حتى تصبح كلها مستويه
اتركيها تبرد

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205966791


سخني الفرن
احضري صينيه حوافها قصيرة
ومقاسها 11 او 12 بوصه تقريبا 30سم
ادهني الصينيه بزيت
ثم افردي القسم الاول

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967030
وضعي نصف الحشوة وترك مسافه من الحواف
من غير حشوة ثم امسحيه بخليط التلميع

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967115

ثم القسم الثاني افرديه وضعيه فوق الحشوة

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967158

واضغطي من الاطراف لتثبيتها ثم ضعي القسم الباقي من الحشوه وامسحي الاطراف بخليط التلميع
والقسم الثالث افرديه اصغر من القسمين اللي قبلهم

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967197

وقطعيه بقطاعه الشبكه وهذا شكلها

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967256


فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967284



وضعيها فوق الحشوة وابدأي بسحبها قليلا
واتركيها 10 دقائق وهيا مغطيه
ثم امسحيها بخليط التلميع


فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967316

فطيرة الدجاج المشبكه  34849_1205967384

وبالهنا والعافيه علي قلوبكم
منقوووول
alien
ام كريم
ام كريم
أنوار الإيمان المتميزة
أنوار الإيمان المتميزة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7317
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج المزاج : متقلب احيآنآ
المشرفة المميزة

البيانات الشخصية
بيانات العضو:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الدجاج المشبكه  Empty رد: فطيرة الدجاج المشبكه

مُساهمة من طرف همس المشاعر 25/12/2010, 3:35 pm

تسلم الايادي
بارك الله فيك
همس المشاعر
همس المشاعر
انوار ذهبية
انوار ذهبية

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 294
نقاط : 5262
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
المشرفة المميزة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الدجاج المشبكه  Empty رد: فطيرة الدجاج المشبكه

مُساهمة من طرف ام كريم 25/12/2010, 4:55 pm

همس المشاعر كتب:تسلم الايادي
بارك الله فيك

اهلا هموسه
جزاكِ الله خيراً علي المرور
ام كريم
ام كريم
أنوار الإيمان المتميزة
أنوار الإيمان المتميزة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7317
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج المزاج : متقلب احيآنآ
المشرفة المميزة

البيانات الشخصية
بيانات العضو:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى