.*~ شوربة العــدس ~*.
.*~ شوربة العــدس ~*.
حلوه ومغذيه وتحتوى على عناصر غذائيه وسعرات حراريه
مفضله فى الصيف والشتاء على السواء
وفي رمضان اكثر و اكثر طبعاً
راح اذكر لكم طريقتين الاولى كالتالي
المقادير
المقادير كبيره على اسرتى لكن انا بفضل استخدم جزء والباقى احفظه فى الفريزر
لوقت الحاجه
- 1 كوب كبير عدس احمر او اصفر
- 1 حبه جزر كبيره
- 2 حبه بطاطس
- 2 حبه طماطم
- مكعب مرقه
- بصله كبيره
- فصوص ثوم حوالى 6 فصوص
- 2 ملعقه زبده
- اربع اكواب ماء
نعسل العدس جيدا بعد تنقيته ونتركه بصفى ماؤه
نقطع الخضروات
وفى حله نضع ملعقتان زبده
نضع العدس ونشوح حوالى عشر دقائق فى الزبده
نضبف الخضار ونقلب
نضع الماء عالخضار
ونغطى الحله ونترك العدس بستوى ونعرف ان المكونات نضجت عندما نجد الجزر نضج
نترك الحله تبرد ونضع كل المكونات فى الخلاط
وزى ماقلت بحتفظ بجزء فى الفربزر
اما الباقى نضعه مره اخرى فى الحله بغلى وطبعا ببكون تقبل نخففه بماء ونضبف الملح والتوابل والكمون
وبغلى جوالى ربع ساعه
وبعدها نقدم الذ واروع شوربه عدس
منقول
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7267
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: .*~ شوربة العــدس ~*.
أنا طريقتى ياكرومة مثلها ولكن بدون الزبدة حتى تكون أخف
جزاكِ الله خيرا حبيبتى أم كريم
أم هنا- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 537
نقاط : 5798
تاريخ التسجيل : 21/10/2010
رد: .*~ شوربة العــدس ~*.
أم هنا كتب:شوربة عدس روعة ...وخصوصا فى هذا الجو البرد
أنا طريقتى ياكرومة مثلها ولكن بدون الزبدة حتى تكون أخف
جزاكِ الله خيرا حبيبتى أم كريم
كمان انا طريقتي نفس الطريقه لكن بدون زبده
ولكِ بالمثل من الجزاء يارب
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7267
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
» شوربة الجمبري
» شوربة الطماطم
» ~~~ شوربة السمكـ ~~~
» شوربة الدجآج مع الصويآ ،،،