دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
دجاج مشوي في الفرن مع الخضار
المقادير :
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
بصلة كبيرة مفرومة .
بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) .
ثوم مفري مخلوط بالبهارات.
خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم.
1 طماطم مفرومة .
ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .
الطريقة:
- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات
احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة
احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .
تقطع و توزع مع الخضار
منقوول
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7248
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
نور الايمان- أنوار جديدة
- الجنس :
عدد المساهمات : 21
نقاط : 4952
تاريخ التسجيل : 05/11/2010
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
نور الايمان كتب:تسلم الايادي
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7248
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
تسلم ايدك ام كريم
شكله يشهي يعطيك العافية
ايمان- أنوار نشيطة
- عدد المساهمات : 93
نقاط : 5072
تاريخ التسجيل : 18/10/2010
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
ايمان كتب:ممممممممممم
تسلم ايدك ام كريم
شكله يشهي يعطيك العافية
<BLOCKQUOTE>نور الايمان كتب:تسلم الايادي
</BLOCKQUOTE>
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7248
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
تهاني الغانم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 2344
نقاط : 9003
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
الموقع : الأردن
المزاج : سعيدة بوجودي بين أسرتي أنوار الإيمان
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
تهاني الغانم كتب:بارك الله فيك حبيبتي أم كريم
<BLOCKQUOTE>نور الايمان كتب:تسلم الايادي
</BLOCKQUOTE>
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7248
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
شمس- أنوار جديدة
- الجنس :
عدد المساهمات : 16
نقاط : 4947
تاريخ التسجيل : 31/10/2010
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
شمس كتب:تسلم الايادي
ام كريم- أنوار الإيمان المتميزة
- الجنس :
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7248
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج : متقلب احيآنآ
البيانات الشخصية
بيانات العضو:
رد: دجاج مشوي مع الخضار في الفرن
ام رباب- أنوار لامعة
- الجنس :
عدد المساهمات : 178
نقاط : 5219
تاريخ التسجيل : 20/10/2010