أنوار الإيمان
فطيرة الجبن اللولبيه Ouuoo_10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أنوار الإيمان
فطيرة الجبن اللولبيه Ouuoo_10
أنوار الإيمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

فطيرة الجبن اللولبيه

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

فطيرة الجبن اللولبيه Empty فطيرة الجبن اللولبيه

مُساهمة من طرف ام كريم 7/12/2010, 6:37 pm

فطيرة الجبن اللولبيه
فطيرة الجبن اللولبيه 3404351979_1a25b36a92_o




.فطيرة الجبن اللولبيه 3404508973_bdbc73ae8a_o




العجينه وهي العجينه المعتمده عندي في كل المعجنات
5-6 ك طحين
4 ملاعق ك حليب ناشف
1\4 ك زيت مازولا
2مل ص خميره
2مل ك سكر
1مل ص ملح
ماء حسب حاجة الطحين




في البدايه اضع 4 ك طحين ونصف كمية الزيت وباقي المقادير واضيف الماء قليلا قليلا
حتى تتكون عجينه طريه وتكون تلزق في الاناء اضيف عندها الطحين والزيت
واعجن لحتى تتكون عندي العجينه النهائيه واللي ما بتكون تلزق
وايضا تكون محافظه على طراوتها يعني مو ناشفه
اغطيها بنايلون وبشكير واضعها 1\2 س لتخمر
بعدها ابدا في تشكيلها لمستطيل بعد رش سطح الطاوله بالطحين السمك رقيق كما في باقي المعجنات
والمستطيل اقطعه شرايط بالطول بعرض 1 انش
اعدروني هالخطوه انحذفت بالخطا
نضع حشوة الجبن وهي عباره عن جبنه نابلسيه محليه قليلا +زيتون مقطع +بقدونس مفروم +زيت زيتون


.فطيرة الجبن اللولبيه 3405284370_ea00f255a1_o




[size=21]نضع الحشو في المنتصف ونحاول اغلاق الشريط على الحشو
بعد اغلاقه سيتكون لدينا قضيب نصفه في صينية الفرن عن طريق لويه كالحلزون
وكل شريط نعمله نلصقه في نهاية الاول حتى يتكون عنا عدة لفات
نمسح الوجه بالزيت ونتركه يرتاح 10 د
نخبزه على 400 ف

.فطيرة الجبن اللولبيه 3404347403_a9ea28b809_o
صحه وعافية
منقول
afro
[/size]
ام كريم
ام كريم
أنوار الإيمان المتميزة
أنوار الإيمان المتميزة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7270
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج المزاج : متقلب احيآنآ
المشرفة المميزة

البيانات الشخصية
بيانات العضو:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الجبن اللولبيه Empty رد: فطيرة الجبن اللولبيه

مُساهمة من طرف تهاني الغانم 7/12/2010, 6:40 pm

شهتيني يا ام كريم
شكلها كتيييييييييير زاااااااااااكي
يسلمك اديك
تهاني الغانم
تهاني الغانم
أنوار الإيمان المتميزة
أنوار الإيمان المتميزة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 2344
نقاط : 9025
تاريخ التسجيل : 15/10/2010
الموقع : الأردن
المزاج المزاج : سعيدة بوجودي بين أسرتي أنوار الإيمان
المشرفة المميزة

البيانات الشخصية
بيانات العضو:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

فطيرة الجبن اللولبيه Empty رد: فطيرة الجبن اللولبيه

مُساهمة من طرف ام كريم 8/12/2010, 6:30 pm

تهاني الغانم كتب:شهتيني يا ام كريم
شكلها كتيييييييييير زاااااااااااكي
يسلمك اديك

فطيرة الجبن اللولبيه Amiraa9c5baf41bc
ام كريم
ام كريم
أنوار الإيمان المتميزة
أنوار الإيمان المتميزة

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1648
نقاط : 7270
تاريخ التسجيل : 16/10/2010
العمر : 42
المزاج المزاج : متقلب احيآنآ
المشرفة المميزة

البيانات الشخصية
بيانات العضو:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى